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pour faire partager mes recettes et regaler touts les petits et grands gourmands

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Top articles

  • Beignets de choux-fleurs

    12 mai 2011 ( #les plats salés )

    Coucou vous tous ! ! ! ! ! ! ! ! Aujourd'hui je vous propose des beignets de choux-fleurs c'est sous cette forme la que je le préfère...... avec une touche de noix de muscade c'est un vari délices d'ailleurs en Algérie c'est très souvent qu'on le trouve...

  • Croustillons à ma façon!!

    09 mars 2011 ( #pains - beignets - broches - crêpes ect.... )

    Bonjour a tous; Ce matin j'ai eu une folle envie de manger des sfenje et surtout de pouvoir liquider ma levure de boulangerie qu'il me restait de ma précedente recette. Mais voila je ne sais pas ce qu'il c'est passe mais impossible de former des beignets...

  • Pasteis de nata (petits flan Portugais)

    01 avril 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour, On voit souvent dans les boulangeries ou traiteurs Portugais ces petits flans sous forme de mini tarte, ces petits délices s'appellent les Pasteis de nata ils sont originaires de Balème petit quartier de Lisbonne, seul Balem dispose de la recette...

  • Matlouh (pain maison)

    15 juillet 2011 ( #pains - beignets - broches - crêpes ect.... )

    Bonjour; Me revoila avec une de mes dernières publications avant mon départ en vacance, l'occasion pour moi également de me présenter avec cette recettte au concour de lina autour du thème du PAIN; vous trouverez le réglement et les modalités du jeu/concour...

  • bavarois choco poire

    17 avril 2011 ( #entremets )

    Coucou mes amies ! ! le bavarois poire chocolat, enfin je devrais dire le bavarois façon charlotte un classique...... mais tellement bon ; la douceur et le caractère du chocolat allié à la fraicheur et l'onctuosité de la mouse de poire un pure délice...

  • Tarte frangipane aux prunes

    08 juillet 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour a vous tous ! ! Lorsque j'ai ouvert mon blog, c'était avant tout pour vous faire partager mes réalisations, mes recettes, mais aussi vous faire part de mon avis sur les produits que l'on peut trouver en magasin et qui nous donnent de sacré coup...

  • Mousse de fraises façon bavarois

    14 mars 2011 ( #entremets )

    Bonjour à vous!! Le printemps pas encore commencer et deja les étales du marché sentent bon les fraises!!!! en faisant le marché hier aprés midi avec toute ma petite famille je n'ai pu m'empecher d'acheter de succulentes fraises bien sucrés et trés parfumées!!...

  • Mousseux au chocolat

    03 juillet 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour à tous ! ! Les vacances sont deja là pour certains d'entre nous, et rien de tel qu'une bonne gourmandise pour feter ça (eh oui il faut bien trouver une excuse pour jouer les gourmands) ce petit délice vient tout droit du blog " au palais des délices"...

  • Véritable cake Anglais

    26 octobre 2011 ( #gateaux et tartes )

    Coucou les bloggeuses; J'ai cherché pendant des années la méthode pour que les fruits des cakes ne retombent pas, j'ai testé pas mal de choses, fariner les fruits, faire une pâte plus liquide, plus épaisse, enfin je me suis vraiment creusée la tête, ayant...

  • Pains aux raisins

    10 mars 2011 ( #pains - beignets - broches - crêpes ect.... )

    De bon pti pains aux raisins au pti dej rien de mieux pour commencer la journée non !!! ou pour le quatre heures des dimanches aprés midi, la recette que je vous propose est relativement simple mais un peu longue surtout pour la réalisation de la pâte...

  • Quiche chèvre saumon

    02 septembre 2011 ( #pizzas quiches bricks petits fours salés )

    coucou; Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui un plat salée, les quiches s'accommodent très bien avec une petite salade pour un repas léger. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignons 4 à 5 tranches de saumon fumé 1 bûche de chèvre 300 ml de crème...

  • tarte aux poires amandine

    22 mars 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjours à vous tous; Avec ces beaux jours, j'avais envie d'une bonne tarte avec une belle boule de glace vanille hummmm, alors je repère les ingrédients dont j'ai envie, des amandes et des poires et hop hop hop c'est partie pour une belle tarte amandine...

  • Crème glacée à la barbe à papa

    20 juin 2011 ( #desserts glacés )

    Bonjour; Il y a quelques jours j'ai reçu un coli de mon partenaire confiserie foraines, ce colis contenait un sirop au goût barbe à papa, je vous invite à faire un pti tour sur leur site où vous trouverez, j'en suis certaine, un sirop qui vous conviendra...

  • Moelleux au chocolat

    19 août 2011 ( #gateaux et tartes )

    Coucou à vous tous ! ! ! Voici un bon gâteaux que j'aime bien pour mon quatre heures habituellement, pour celui-ci, j'ai suis allée piocher cette recette sur le blog de couzina diel Nadia je vous invite vivement à y aller faire un tour son blog regorge...

  • Frites en sauce rouge

    15 avril 2011 ( #les plats salés )

    Bonjour à tous ! ! Je vous souhaite une bonne fin de semaine et un super week end ! ! aujourd'hui je vous propose une recette à base de frites maison marinées dans une sauce rouge, super facile à faire et délicieux à manger . . . . . l'idée me vient du...

  • Diplomate aux raisins

    04 avril 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour à vous ! Avant tout je vous souhaite un excellent lundi! ! ! pour commencer la semaine sur une touche de gourmandise, je vous propose le diplomate aux raisins, il est souvent appelé aussi pudding pour dire vrai c'est exactement la même chose les...

  • Far Breton aux pommes

    02 octobre 2011 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour à tous J'espère que vous passez un bon week end; aujourd'hui je vous propose la recette du far Breton , délicieuse pâtisserie qui tient son origine de Bretagne, généralement garnie de pruneaux, on peut très bien aussi le déguster aux pommes ce...

  • Acras de morue

    19 mars 2011 ( #pains - beignets - broches - crêpes ect.... )

    Bonjour à vous tous!!! Je sais pas vous, mais moi je rafolle des acras de morue, vous savez ces petites boules super appétissantes que l'on trouve trés souvent dans les standes des saveurs antillaises hummm un vrai régale, mais pour moi ceux du commerce...

  • Piperade

    16 juin 2011 ( #les plats salés )

    Bonjour à vous tous, Le soleil étant là depuis un petit moment, il est temps de cuisiner les bon légumes que cette saison nous offre, et pour ce faire je ne vois rien de mieux que la piperade, remplie de bon légumes du sud, avec un petit filet d'huile...

  • de tout coeur avec les restos

    26 février 2011 ( #petit bavardage )

    Publier cette article sur votre blog pour soutenir les resto du coeur et donner a des millions de personnes un repas. Après 25 ans d’engagement, les Restos du Cœur organisent leur collecte annuelle pour offrir des repas aux plus démunis. Les 4 et 5 Mars,...

  • cake chocolat coco

    22 avril 2012 ( #gateaux et tartes )

    Bonjour a vous tous ! ! En ce dimanche bien frais, je vous fais partager ma recette de ce délicieux cake chocolat coco deux saveurs qui se marient à merveille pour le plus grand plaisir de nos palais, à déguster pour quatre heures, ou le pti dejeuné,...

  • Panna cotta caramel nougatine

    21 avril 2011 ( #entremets )

    Bonjour; Ce magnifique temps se fait bien sentir ces derniers jours ! ! ! c'est idéal pour préparer des deserts frais et tellement bons et puis surtout très simple. . . . la panna cotta ! ! ! hummm un délice venu tout droit d'Italie dont je ne pourrai...

  • Poulet à la moutarde et pommes de terre aux courgettes

    24 février 2011 ( #les plats salés )

    Bonjour à tous; Voila à force de voir de belles et bonnes choses sur vos blogs vous m'avez donner envie de créer le mien, je tiens à remercier Linda pour son aide si précieuse et félicitation pour ton magnifique blog "la cuisine de mes racines" link....

  • Mon premier partenariat

    06 avril 2011 ( #partenariats )

    C'est avec beaucoup de bonheur et un brin de fièreté que je vous présente mon premier partenaire qui est perl'amande sa réputation n'est plus à faire c'est un site qui propose des produit BIO à base d'amandes de noisettes et bien d'autres produits je...

  • Crêpes

    01 mai 2011 ( #pains - beignets - broches - crêpes ect.... )

    coucou; Aujourd'hui je vous propose des crêpes; ce n'est pas mardi gras, mais, il y a pas d'occasion spéciale, surtout chez moi, pour ce régaler avec de bonnes crêpes légères et bien parfumées. Ingrédients pour environ 12 crêpes. 300 gr de farine 1 pincée...

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